Weihnachts Rezepte 2011

Dezembertee

Zutatenangaben ausgelegt für 4 Portionen:
250 ml Wein, weiß
250 ml Orangensaft, frischgepreßt
½ Zitrone(n), unbehandelt
½ Orange(n), unbehandelt
1 TL Nelken
2 Stange/n Zimt
2 EL Zucker
¼ Orangenlikör

Zubereitung:
Weißwein und O-Saft in einen Topf geben. Auf die halbe Zitrone und Orange je eine Zimtstange feststecken und mit dem Zucker in den Punsch geben. Langsam erhitzen NICHT kochen. Kurz vor dem Siedepunkt den Orangenlikör dazugeben.
In vorgewärmten Punschgläsern servieren